Glaabsbräu GmbH & Co. KG - Genuss in der neunten Generation

Als Urenkel des Namensgebers Ferdinand Glaab I. führt Robert Glaab die Glaabsbräu GmbH & Co. KG, die älteste Brauerei Südhessens, bereits in der neunten Generation. Mit Stolz blickt er auf über 270 Jahre Braukunst zurück. Tradition und Moderne gehen hier Hand in Hand.

Im Jahr 2015 wurde das Unternehmen strategisch neu ausgerichtet, der Bau einer komplett neuen Brauerei war ein erster Schritt. Die Investition von rund 3,2 Millionen Euro für den Standort Seligenstadt ist ein Meilenstein der Firmengeschichte und eine bewusste Entscheidung.

„Bei unserer Braukunst gehen wir nicht nur mit einem hohen Qualitätsanspruch und viel Können, sondern auch mit Leidenschaft und Freude an das Produkt, um für unsere Kunden einen einmaligen Biergenuss zu brauen“, so Robert Glaab. Gerne zwickelt er selbst neue Biere direkt aus dem Lagertank. Die notwendigen Rohstoffe, wie zum Beispiel die Braugerste, bezieht die Brauerei zum großen Teil aus Seligenstadt und Umgebung. „Wir fühlen uns jeher mit der Region Offenbach verbunden und versuchen den regionalen Wirtschaftskreis durch verschiedene Maßnahmen zu stärken.“

Der Anspruch an das eigene Bier ist hoch. Daher werden Brauprozesse stets verbessert. Dafür wird mit modernsten Techniken und Braumethoden gearbeitet – gepaart mit Kreativität wird so das Extra aus dem Produkt gekitzelt.

„So schaffen wir es, jedem Bier einen eigenen Charakter zu verleihen. Und wir können experimenteller arbeiten, um neue Genüsse entstehen zu lassen. Das prägt unsere Biere und das Geschmackserlebnis“, betont der Unternehmer. „Die Glaabsbräu GmbH & Co. KG ist mit ihren Bieren ein Unikat und darauf sind wir stolz. Gemeinsam mit zwölf hoch motivierten Mitarbeitern ist die Brauerei zukunftsfähig aufgestellt.“

Erfolg hat viele Gesichter. Versteckte Weltmarktführer und weltweit namhafte Marken sind in der starken Wirtschaftsregion Offenbach zuhause. Die Glaabsbräu GmbH & Co. KG ist ein herausragendes Beispiel aus mehr als 40.000 Mitgliedsunternehmen der IHK Offenbach am Main.

IHK Unikate ist ein Fotografieprojekt der IHK Offenbach am Main in Kooperation mit der Hochschule für Gestaltung Offenbach.